Tort PISTACJA_100% to kompozycja wielu struktur tortu z pistacją w roli głównej. Mus na bazie białej czekolady, cremaux, pralina, biszkopt dacquoise i glazura to zestawienie warte każdego wielbiciela orzeszków pistacji. Tort dekoruje dodatkowo krem na bazie białej czekolady i pasty z pistacji z pistacjową praliną oraz pistacjowe macarons.